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Operó desde la Escuela Moderna a partir de 2004, con los cubanos Arranz (piano) y David Ortega (percusiones afrolatinas), un músico afincado en Chile desde comienzos de los '90 y, por cierto, miembro activo de una serie de proyectos con carácter caribeño (desde la misma big band Irazú y el grupo Motuto, hasta múltiples agrupaciones de música tropical formadas espotáneamente). Ambos solistas encabezaron la puesta a punto de un repertorio de piezas clásicas y arreglos de alta temperatura, firmados por íconos como Mario Bauzá, Chano Pozo, Tito Puente o Dizzy Gillespie.

El Ensamble Latinomoderno aprovechó a alumnos de su propia escuela de música. Instrumentistas alinearon en la filas de trompetas, trombones y saxofones, además de la sección rítmica (como el bajista eléctrico Javier Barahona o baterista del grupo Feria, Diego Jimeno) y otros compositores escribieron piezas latin jazz especialmente para esta orquesta. Y en encuentros como el Festival de Big Bands de Valparaíso, no sólo deslumbraron con sus descargas los académicos cubanos Michel Brínguez (trombón), Lino Barbolla (saxo tenor) y Reinaldo Capote (trompeta), sino también el magnífico saxofonista alto chileno Ignacio González.

Después de siete temporadas activas, la orquesta editó el disco Ensamble Latinomoderno (2011), con piezas de Dizzy Gillespie, el cubano Enrique Jorrín, el chileno Guillermo Rifo (que escribió especialmente para esta agrupación sus "Cerro Barón" y "Plaza Echaurren"), y un arreglo latino del propio Arranz para "La jardinera", de Violeta Parra.