El club El Perseguidor fue uno de los cinco enclaves en la historia del trompetista Cristián Cuturrufo. Figura joven del Club de Jazz de Ñuñoa durante todos los años '90, representante del jazz nortino en el Club de  Jazz de Coquimbo, fundador y animador de The Jazz Corner y activo en el Kahuín de Peñalolén, donde dio su último concierto, Cuturrufo marcó una época tocando semana a semana en ese local del barrio Bellavista. En 2002 llevó a uno de sus quintetos a El Perseguidor para una sesión de altísima temperatura, registrada en este álbum que cierra su primera trilogía (junto con Puro jazz, 2000, y Latin jazz, 2002). Recién salido del horno representa aquella idea de una música auténtica, cercana y llena de espontaneidad, con la palpitante experiencia del directo, los gritos de aliento del público y las improvisaciones formidables y también trastabilladas. El quinteto se completa con David Pérez (saxo tenor), Federico Dannemann (guitarra), Joseph Pérez (contrabajo) y Carlos Cortés (batería), el que recorre un repertorio bebop y hard bop, con música de Dizzy Gillespie ("Woody'n you") o de Miles Davis ("All blues") y piezas propias de gran estilismo ("CF blues"). —Iñigo Díaz